086-34130725 :: 09120940729

شیدپخت (خلاق دما گستر اراک)

تجهیزات رستوران، آشپزخانه، فست فود و هتل

قابل توجه مشتریان شیدپخت!

  • کباب پز تابشی حاصل دانش و تجربه چهل ساله آقای حاج غلامرضا کربلایی در شرکت های بزرگ کشور اعم از آذراب، پتروشیمی اراک، پالایشگاه اراک و ... می باشد. ایشان مخترع تجهیزات تابشی (بخاری و کباب پز تابشی) و اولین سازنده کباب پز تابشی در ایران بوده اند و تولید مدل های مختلف کباب پز تابشی حاصل 20 سال تحقیق و نوآوری در شرکت خلاق دما گستر اراک است و دریافت تقدیر نامه از دست رئیس جمهور وقت (آیت ا.. هاشمی رفسنجانی سردار سازندگی) گواه این مطلب است.

  • گواهینامه ها و تقدیر نامه ها

  • برند شیدپخت بنام آقای غلامرضا کربلایی ثبت شده و مربوط به شرکت خلاق دما گستر اراک می باشد.

  • ما در شرکت خلاق دما گستر اراک خود را همواره ملزم به ارتقاء کیفیت می دانیم و روند رو به رشد کیفیت محصولات ما گواه این ادعا است.

  • توجه فرمائید کلیه محصولات شیدپخت دارای گواهی ثبت اختراع و با گواهینامه و علامت استاندار معتبر تولید می شوند.

  • کلیه محصولات شید پخت با نشان حک شده عرضه می شود و این شرکت هیچ گونه مسئولیتی بابت محصولات کپی (فیک) و بدون شماره سریال معتبر، ندارد.

دیگر اخبار

معرفی تجهیزات آشپزخانه صنعتی - رولر خمیر دهنه سی سانتیمتر

خمير پهن كن طرح ايتاليايي با همان كيفيت مدل های ایتالیایی دارای دهنه ۳۰ سانتیمتری قابل استفاده برای پیتزا فروشی آشپزخانه هتلها رستورانها فست فودها كافی شاپها بیمارستانها و تالار‌های پذیرایی که خمیر پهن کن یکی از ملزومات آماده سازی و پخت پیتزای با کیفیت است فست فودها معمولا وظیفه آماده سازی خمیر پیتزا را نیز به عهده دارند داشتن یک خمیر مناسب برای پیتزا در کیفیت و طعم و مزه آن تاثیر بسزایی دارد از خمیر پهن کن برای آماده سازی خمیر پیتزا قبل از ریختن مواد روی آن استفاده می شود.
پس از تهیه خمیر و برش دادن آن به قطعاتی با وزن مشخص که با توجه به نوع پیتزا ایتالیایی یا آمریکایی و همچنین قطر آن مینی ، جوان ، یکنفره بایستی انتخاب شود به یکی از سخت ترین مراحل پخت پیتزا یعنی پهن کردن خمیرپیتزا می رسیم این عمل در پخت سنتی پیتزا ایتالیایی با کف دست و اعمال حرکت دورانی بر روی خمیر پیتزا حاصل می شود ولی در تعداد زیاد انجام اینکار با دست بسیار وقت گیر و طاقت فرسا است.
استفاده از خمیر پهن در اکثر فست فودهای امروزی متداول شده است و کار پهن کردن خمیر بسیار ساده کرده است.
دستگاه خمیرپهن کن با طرح ایتالیی دارای اندازه ۶۵×۵۵×۴۵ سانتیمتر این دستگاه می تواند اندازه ضخامت خمیر را تنظیم کند این دستگاه دارای دهنه خروجی ۴۰ سانتیمتری بوده ، از این دستگاه می توان در آشپزخانه های صنعتی و فست فودها هم استفاده کرد با این دستگاه می توان خمیر باکیفیت و مرغوب بدست آورد.
این خمیر پهن کن یکی از دستگاه های مورد نیاز در فست فود و غذا خوری ها بود این دستگاه دو غلطک موازی قابل تنظیم دارد که چانه های خمیر به وزن ۵۰ الی ۱۰۰۰ گرم می تواند به رول تبدیل کند و این دستگاه خمیر های پیتزا به قطر ۱۰ الی ۳۰ سانتی متر را رول می کند
تمامی محصولات صنعتی از جمله محصولات فست فود ، محصولات آشپزخانه صنعتی و محصولات کافی شاپ از بهترین جنس و زیبا ترین طراحی ساخته شده اند که قابلیت پخت و پز و هم نظافت را برای مصرف کننده آسان می کند و دارای یک سال ضمانت می باشند.
ویژگی های این دستگاه :
بدنه این دستگاه تمام استیل
این دستگاه دارای سرعت بدون محدودیت زمانی با غلطی که خمیر به آن نمی چسبد می باشد و به سرعت کسی که کار می کند بستگی دارد.
در این دستگاه تنظیم ضخامت خمیر از ۱ میلیمتر تا ۲.۵ سانتیمتر می باشد.
خمیر پهن کن دارای تیغه خراش و برش در غلطک بالا و پایین را دارد.
دارای استاندارد CE اروپا بوده

خمیر پهن کن دارای دو غلطک موازی قابل تنظیم می باشد که قادر به رول کردن چانه های خمیر به وزن ۵۰ الی ۱۰۰۰ گرم می باشد همچنین خمیر پهن کن می تواند خمیر های پیتزا به قطر ۱۰ الی ۴۰ سانتی متر را رول نماید از ویژگی های خمیر پهن کن می توان به بدنه ساخته شده از استنلس استیل و کنترل پنل دیجیتال آن اشاره کرد این دستگاه دارای گارانتی ۱ ساله توسط شرکت می باشد.

فروش خمیر پهن کن در سایزهای مختلف.

دهنه ۳۰ودهنه۴۰
۲۰روز حق تست دستگاه.
خمیر پهن کن خارجی با بهترین کیفیت موجود میباشد.

خمیر پهن کن ساخت کشور ایران الگو گرفته از ایتالیا است که در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار فعال است و شرکتهای بسیاری در این زمینه در کشور ایتالیا مشغول به کار هستند خمیر پهن کن از کیفیت بسیار بالایی در ساخت بدنه برخوردار است و با به کار بردن آلیاژ استیل ضد زنگ در ساخت آن استحکام و بهداشت محصول خود را تضمین کرده است دستگاه خمیر پهن کن اغلب از دو وردنه غلتان تشکیل شده است که امکان پهن کردن خمیر را از دو زاویه مختلف به صورت پشت سر هم میسر می کند.

دستگاه خمیر پهن کن ۴۰ سانتی
ساخت: ایران
جنس دستگاه: استیل استنلس ۳۰۴
وزن خمیر: ۷۰۰-۱۰۰ گرم
قدرت موتور: ۳۷/۰ کیلووات
قطر خمیر: ۳۰-۲۵سانتی متر
وزن دستگاه: ۳۲کیلوگرم
ابعاد: ۷۰*۴۹*۵۵سانتی متر
دور موتور: ۹۰دور در دقیقه
دستگاه خمیر پهن کن صنعتی در دو مدل خمیر پهن کن ۳۰ سانتی و دستگاه خمیر پهن کن ۴۰ سانتی طراحی و ساخته گردیده است.
جنس این دستگاه استیل استنلس ۳۰۴ بوده و تک فاز می باشد.
این دستگاه مناسب برای نانوایی و فروشگاه های قنادی و پیتزا فروشی شما می باشد.

بدنه تمام استیل

سرعت کار : با توجه به سرعت اپراتور بدون محدودیت
دارای غلطک ضد چسبندگی به خمیر
تظیم ضخامت قطر خمیر از ۱ میلی متر تا ۲.۵ سانتی متر
دارای تیغه خراش و برش در غلطک بالا و پایین
دارای استاندارد CE اروپا
یک سال ضمانت و ۵ سال خدمات
دستگاه خمیر پهن کن پیتزا دستگاهی ضروری جهت قالب گیری و پخت پیتزا های هم اندازه و هم قطر در پیتزا فروش ها و فست فود ها می باشد.
عملکرد این دستگاه به صورت پیوسته بوده و تعداد خمیر گیری متناسب با سرعت اپراتور دستگاه می باشد.