086-34130725 :: 09120940729

شیدپخت (خلاق دما گستر اراک)

تجهیزات رستوران، آشپزخانه، فست فود و هتل

قابل توجه مشتریان شیدپخت!

  • کباب پز تابشی حاصل دانش و تجربه چهل ساله آقای حاج غلامرضا کربلایی در شرکت های بزرگ کشور اعم از آذراب، پتروشیمی اراک، پالایشگاه اراک و ... می باشد. ایشان مخترع تجهیزات تابشی (بخاری و کباب پز تابشی) و اولین سازنده کباب پز تابشی در ایران بوده اند و تولید مدل های مختلف کباب پز تابشی حاصل 20 سال تحقیق و نوآوری در شرکت خلاق دما گستر اراک است و دریافت تقدیر نامه از دست رئیس جمهور وقت (آیت ا.. هاشمی رفسنجانی سردار سازندگی) گواه این مطلب است.

  • گواهینامه ها و تقدیر نامه ها

  • برند شیدپخت بنام آقای غلامرضا کربلایی ثبت شده و مربوط به شرکت خلاق دما گستر اراک می باشد.

  • ما در شرکت خلاق دما گستر اراک خود را همواره ملزم به ارتقاء کیفیت می دانیم و روند رو به رشد کیفیت محصولات ما گواه این ادعا است.

  • توجه فرمائید کلیه محصولات شیدپخت دارای گواهی ثبت اختراع و با گواهینامه و علامت استاندار معتبر تولید می شوند.

  • کلیه محصولات شید پخت با نشان حک شده عرضه می شود و این شرکت هیچ گونه مسئولیتی بابت محصولات کپی (فیک) و بدون شماره سریال معتبر، ندارد.

دیگر اخبار

معرفی تجهیزات آشپزخانه صنعتی - دستگاه قهوه ساز کافی شاپ دو گروپ ایتالیایی


دستگاه قهوه ساز حرفه ای مدل E61 LEGEND 2GR با نام E61 Limited Edition که دو کروپ نیمه اتوماتیک می باشد و ماشین اسپرسوساز که اسپرسو ساز افسانه ای فائما لقب دارد مدل E61 LEGEND یک دستگاه اسپرسوساز نیمه اتومات است و دارای سیستم متعادل کننده حرارتی قابل تنظیم است دارای بدنه تمام استیل است.
ماشین اسپرسوساز فائما مدل E61 FAEMA اولین ماشین اسپرسوساز با نیروی محرکه پمپی بود که در سال ۱۹۶۱ تولید و عرضه شد ، در این مدل برخلاف اسپرسوسازهای اهرمی برای اولین بار از یک پمپ برای رساندن فشار آب به فشار ۹ اتمسفر ۹ بار و ثابت نگه داشتن این فشار در طول مرحله عصاره گیری قهوه استفاده شد ، علاوه بر آن به لطف سیستم پیش تزریق آب Preinfusion در این مدل مدت زمان تماس آب و قهوه آسیاب شده قبل از مرحله عصاره گیری بیشتر شده که منجر به عصاره گیری بهینه خصیصه های خوب قهوه شده است.
خط تولید ماشین اسپرسوساز مدل E61 فائما به لطف کیفیت و طراحی خوب خود از سال ۱۹۶۱ تاکنون به فعالیت خود ادامه داده و همچنان به تقویت دستگاه فائما ادامه می دهد.
ظرفیت بویلر دو گروپ : ۱۱لیتر
ظرفیت بویلر سه گروپ : ۱۷.۵لیتر
وزن دو گروپ : ۶۰کیلوگرم
وزن سه گروپ : ۸۰کیلوگرم
ابعاد دو گروپ : ۷۱۵x540x565 میلیمتر
ابعاد سه گروپ : ۹۵۵x540x565 میلیمتر

دستگاه اسپرسو ۲ گروپ نیمه اتوماتیک

طراحی خیره کننده و کلاسیک
یک نازل بخار متحرک
یک نازل آب داغ
سیستم تنظیم تعادل گرمایی
قابلیت تنظیم دمای هر گروپ هد به صورت جداگانه
گروپ هد E61 با قابلیت پری اینفیوژن و عصاره گیری بهتر
قابل اطمینان و با دوام
بدنه تمام استیل
نصب و نگه داری آسان
دستگاه اسپرسو فائما مدل E61 Legend
دستگاه اسپرسو ۲ گروپ نیمه اتوماتیک
برند فائما
نوع محصول دستگاه اسپرسو
طول (cm) 71
عرض (cm) 54
ارتفاع (cm) 56
ولتاژ (ولت) ۲۲۰
توان (وات) ۴۸۰۰
وزن (kg) 60

چرا اینقدر خاص است

E61 اولین دستگاه برای استفاده از یک پمپ حجمی است که به منظور ایجاد فشار مطلوب ۹-اتمسفر آب و ثابت نگه داشتن فشار در طول کل فرایند استخراج، بر خلاف دستگاه های اهرمی است. علاوه بر این، به لطف سیستم پیش از تزریق، گسترش زمان تماس بین قهوه آب و قهوه قبل از استخراج، منجر به استخراج بهینه می شود، زمانی که به خواص ارگانیک اسپرسو می رسد.
یک نگاه جدید
پانل شیشه ای افسانه ای E61 ظاهر خود را با پانل های جدید سفارشی ویرایش محدود برای جشن ۷۰ سالگرد Faema تغییر داده است: ۴ عکس شگفت انگیز برای ایجاد E61 LE منحصر به فرد و بدون تردید.

FAEMA E61 Legend یک دستگاه اسپرسو نیمه اتوماتیک است که سیستم متعادل کننده گرمادهی گروه قابل قبول FAEMA را دارد و سر گروه معروف E61 برای خبره واقعی است. زیبایی کلاسیک FAEMA E61 زمانی که در سال ۱۹۶۱ منتشر شد، صنعت ماشین آلات اسپرسو تجاری را شگفت زده کرد و در این دستگاه FAEMA E61 Legend اسپرسو جدید به زندگی بازگشته است در حالی که دستگاه اسپرسو FAEMA E61 Legend جدید دارای همان خطوط جذاب ، بی انتها است.

۱ گروه:
ظرف آب: ۶ لیتر
دمای قابل تنظیم: بله
ابعاد (HxWxD)، cm: 56.5 x 54 x 55.5
قدرت: ۳۳۰۰ – ۳۹۰۰ وات

۲ گروه:
ظرف آب: ۱۱ لیتر
دمای قابل تنظیم: بله
ابعاد (HxWxD)، cm: 56.5 x 54 x 71.5
قدرت: ۴۰۰۰ – ۴۸۰۰ وات؛

۳ گروه:
ظرف آب: ۱۷.۵ لیتر
دمای قابل تنظیم: بله
ابعاد (HxWxD)، cm: 56.5 x 54 x 95.5
قدرت: ۴۸۰۰ – ۵۷۰۰ وات

تکنولوژی ها :
۱. انعطاف پذیری حرارتی :
سیستم تعادل حرارتی قابل تنظیم اجازه می دهد تا درجه حرارت هر گروه قهوه را به راحتی تنظیم کند تا آن را به هر مخلوط قهوه و هر عادت مصرفی متفاوت سازد.
۲. جوشاننده هوشمند :
فن آوری هوشمند بویلر میزان عملکرد آب گرم و بخار را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، در حالی که بهینه سازی سطح آب در دیگ بخار و اطمینان از تعادل حرارتی برای نتیجه مطلوب کامل در فنجان حتی در شرایط حداکثر استفاده.
۳. بخار اتوماتیک :
بخار مجهز به یک سیستم ثبت اختراع است که به طور همزمان بخار مخلوط شده با هوا را برای شستن یا شیر دادن بدون دخالت دستی هدایت می کند ، هنگامی که درجه حرارت برنامه ریزی شده است، تحویل هوا و بخار متوقف می شود. به راحتی استفاده کنید و پاک کنید
۴. بخار شیر :
سطح درجه حرارت و امولسیون در مرحله برنامه ریزی ایجاد می شود و می تواند به طور مستقیم توسط باریستا تغییر یابد تا با نیازهای هر یک از ۴ انتخاب، مناسب باشد.
۵. سیستم دقت شیر :
فقط یک دکمه را فشار داده و شیر و قهوه اسپری را با توجه به دوز و نسبت برنامه ریزی شده به همان فنجان تحویل می دهیم ، دارای دوز ثابت شیر ​​در فنجان ، درجه حرارت شیر ​​را برای هر انتخاب انتخاب کنید ، بخش های شیری را در دماهای مختلف برای تهیه نوشیدنی های لایه ای تهیه کنید ، شیر را به طور مستقیم از یخچال قرار داده شده در زیر نوار شمارنده.
۶. سیستم سنگ شکن کامل :
سیستم سنگ شکن کامل (PGS) برای هر دو ماشین آلات سنتی و سوپرتوماتوم موجود می باشد و همیشه می تواند یک سنگ شکن کامل بدست آورد ، هنگامی که مجهز به کارت ویژه عرضه شده با دستگاه دیزل بیسیم، ماشین آلات سنتی نسل جدید، صحت استخراج را بررسی می کنند و هر گونه تغییر در سنگ زنی و دوز را به دستگاه دندانه دار از طریق بلوتوث گزارش می دهند که به صورت خودکار بدون هیچ گونه واکنشی مداخله باریستا.
۷. تكنولوژي سبز :
شرکت فائما یک عضو بنیانگذار یک کنسرسیوم است که هدف خاص خود این است که تجهیزات پایدار را با توجه به دستورالعمل RAEE بهبود بخشد ، در حقیقت استفاده از پلاستیک های سازگار با محیط زیست و مواد مانند مس، برنج، آهن، آلومینیوم و فولاد، باعث می شود که تجهیزات ما به راحتی قابل بازیافت شود. تمام محصولات ما مطابق با RoHS است. علاوه بر این، دستگاه های جدید نسل با راه حل هایی که صرفه جویی در انرژی هستند، مجهز شده اند.

 

جدید ترین نوآوری شیدپخت - خط پخت 100 درصد مکانیزه کباب کوبیده بدون دخالت آشپز