086-34130725 :: 09120940729
شیدپخت (خلاق دما گستر اراک) کباب پز تابشی، تجهیزات رستوران، آشپزخانه، فست فود و هتل مخترع و اولین تولید کننده کباب پز های تابشی، فر برنج تک پرس، فر جوجه چوبی و ..
کباب پز تابشی

کباب پز اتوماتیک تابشی 1200 سیخ میکس پز مدل برلیان - کباب 50 سانتی

شیدپخت تولید کننده و فروشنده صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی

شیدپخت مخترع اصلی کباب پز تابشی و تولید کننده 20 مدل کباب پز و دیگر تجهیزات رستوران، فست فود، هتل

کباب پز اتوماتیک تابشی 1200 سیخ میکس پز مدل برلیان - کباب 50 سانتی

کباب پز اتوماتیک تابشی 1200 سیخ میکس پز مدل برلیان - کباب 50 سانتی

Automatic Kebab Cooker Machine 1200

-

مشخصات محصول
  • ظرفیت پخت: 1200 سیخ در ساعت (میکس پز)
  • طول کباب: 53 سانتیمتر
  • طول: 220 سانتیمتر
  • عرض: 85 سانتیمتر
  • ارتفاع: 200 سانتیمتر
  • مصرف گاز: 13 متر مکعب

برای خرید و دریافت قیمت به فروشگاه شیدپخت مراجعه فرمائید.

معرفی محصول

کباب پز تابشی اتوماتیک برلیان عریض یکی از مدل های کباب پز اتوماتیک شیدپخت است که دارای دو سیستم پخت کباب بنابی (50 سانتیمتری) است که علاوه بر افزایش ظرفیت پخت، قابلیت پخت همزمان دو نوع کباب را دارد. این ویژگی باعث شده کباب پز صنعتی برلیان عریض مورد استقبال بسیاری از آشپزخانه های صنعتی در بیمارستان ها، شرکت ها، تالار های پذیرایی و هتل ها قرار گیرد.

مشخصات کباب پز اتوماتیک برلیان عریض شیدپخت

  1. ظرفیت پخت 1200 سیخ کوبیده در ساعت
  2. پخت همزمان دو نوع کباب
  3. پخت کباب بنابی  (50 سانتیمتری)
  4. دارای نشان استاندار
  5. کنترل یکنواخت درجه حرارت
  6. راندمان بالای سوخت و هزینه گاز پایین
  7. عدم نیاز به آشپز ماهر
  8. عدم ایجاد دود
  9. امکان پخت انواع کباب، جوجه، کباب برگ، چنجه و ..
  10. بدنه تمام استیل
  11. استفاده از سرامیک های نسوز Apogee کانادا
  12. استفاده از اینورتر (Drive) و موتور مرغوب
  13. استفاده از برق 220 ولت تک فاز

نحوه عملکرد کباب پز تابشی اتوماتیک برلیان

کباب پز تابشی بدون دود اتوماتیک برلیان به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز، خلاف جهت حرکت حرارت می باشد بدین ترتیب که سیخ ها در بخش ورودی دستگاه بر روی قلاب های مخصوص قرار گرفته و گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد، در هنگام ورود به کباب پز وارد داغ ترین نقطه کباب پز میشود و بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد. این لایه مانع خروج رطوبت، تیامین یا ویتامین ب و سایر مواد مغذی و معطر از کباب می گردد. در ادامه کبابها وارد نواحی با درجه حرارت پائین تر می گردد و در نتیجه حرارت با یک گرادیان یا شیب حرارتی ثابت و یکنواخت از سطح داغ کباب به داخل آن منتقل شده و موجب پخت کامل یا مغز پخت و یکنواخت کباب می گردد. لذا این روش موجب بالا بودن کیفیت غذایی کباب پخته شده با کباب پز تابشی شیدپخت می شود. در نهایت کباب های پخته شده بطور اتوماتیک بدون دخالت کارگر در سینی خروجی تخلیه می گردد.

مشخصات و ویژگی ها

راهنمای استفاده

نظرات مشتریان

پرسش و پاسخ

سوالی دارید، بپرسید

نام:
تلفن یا ایمیل:
متن سوال:

نظرات مشتریان شیدپخت

مهدی هادی نژاد منظورازعریظچند سانت کبابرامیپزد ممنون پاسخ: کباب پز های عریض، به منظور پخت کباب تا طول 53 سانت به کار می رود. تاریخ: 1397/04/04
رستوران کاج سلام وقت بخیر خیلی سایت خوبو کاملی دارید.ممنونم میشه لطف کنید قیمت تجهیزات فست فود رو برام ارسال کنید تاریخ: 1397/04/02
رستوران کوروش سلام شما میزو صندلی و تجهیزات پذیرایی رستوران هم دارید؟ تاریخ: 1397/04/02
رستوران پارس سلام.لطف کنید قیمت های محصولات را و هزینه ارسال به شهرکرد رو برام ایمیل کنید. تاریخ: 1397/04/02