086-34130725 :: 09120940729
شیدپخت (خلاق دما گستر اراک) تجهیزات رستوران، آشپزخانه، فست فود و هتل مخترع و اولین تولید کننده کباب پز های تابشی، فر برنج تک پرس، فر جوجه چوبی و ..

خط پخت اتوماتیک شیدپخت

خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده محصول جدید از مجموعه کباب پز های اتوماتیک شیدپخت است که علاوه بر پخت کباب کوبیده، قابلیت سیخ کردن کباب کوبیده را هم دارد. این دستگاه برای افزایش سرعت کار و کاهش هزینه در آشپزخانه های صنعتی و تالار های پذیرایی طراحی و ساده شده است. ظرفیت دستگاه 800 سیخ کباب کوبیده در ساعت می باشد.

نحوه کار خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده

در دستگاه خط پخت اتوماتیک شیدپخت  مایه کباب آماده شده در مخزن گوشت قرار می گیرد و پس از شروع به کار دستگاه، سیخ های کباب از خشاب سیخ ها بطور خودکار خارج شده و توسط کانوایر به بخش تزریق هدایت می شود. پس از قرار گیری سیخ، گوشت بر حسب وزن تعیین شده، بطور خود کار تزریق شده  و بر ورس سیخ قرار میگیرد. پس از آن سیخ آماده شده روی قلاب های کباب پز قرارداد می شود. و پس از پخت بطور خود کار در سینی خروجی کباب آماده تخلیه می گردد.

 

مشخصات خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده شیدپخت

  1. پخت 800 سیخ در ساعت
  2. عدم نیاز به آشپز ماهر (کباب گیر)
  3. قابلیت انتخاب وزن سیخ ها
  4. پخت یکدست و مغز پخت

فهرست خط پخت اتوماتیک شیدپخت