این ران های مرغ سرخ شده درفر ، وعده های غذایی خوش مزه ای را ایجاد می کنند. آرد را با چاشنی پاپریکا و مرغ را با کمی زردچوبه و نمک و فلفل ترکیب میکنیم. مرغ را با آرد سخاری پوشانده و سپس در یک فر داغ تفت داده تا کاملاً ترد شود.
این ران های مرغ سرخ شده را برای یک مراسم یا یک مهمانی در خانه پخت کنید. این غذا برای یک پیک نیک رفتن هم نیز عالی میباشد! این دستور غذا به راحتی بالا یا پایین انجام می شود.
مواد لازم
-۲۰ تا ۲۴ ران مرغ
-1/2 فنجان آرد همه منظوره
-1/2 قاشق چایخوری نمک
-1/2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای
-2 قاشق چایخوری پاپریکا
-1 قاشق چایخوری زردچوبه
-2 قاشق چای خوری ادویه مرغ
-1/2 فنجان کره
مراحل ساخت
1. مواد اولیه رو جمع کنید.
2. فر را از قبل تا ۴۵۰ فارنهایت یا ۲۳۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.یک ماهی تابه را با فویل آلومینیومی 2 اینچی برای پختن بپوشانید.
3. در یک کیسه نگهداری مواد غذایی ، آرد ، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زردچوبه و چاشنی مرغ را با هم ترکیب کنید.
4. ۱ / ۴ فنجان کره را در هر ماهی‌تابه که با فویل پوشانده شده قرار دهید. ماهی‌تابه را در فر قرار دهید تا کره ذوب شود.
5. مرغ را با مخلوط آرد سخاری و چاشنی بپوشانید ، و به طور همزمان آن ها را در کیسه تکان دهید.
6. مرغ را در ماهی تابه های آماده در کره ذوب شده قرار دهید.
7. به مدت چند دقیقه, پاهای جوجه را در فر داف خود بپزید. جوجه را چرخانده و 15 تا 20 دقیقه دیگرآن را یپزید و یا تا زمانی که صاف و قهوه ای رنگ شود ، بگذارید پخته شود.
درباره شیدپخت بیشتر بدانیم
شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) مخترع اصلی
کباب پز تابشی
در ایران می باشد. این شرکت تولید کننده 20 مدل کباب پز در انواع
ریلی اتوماتیک
،
دستی سالاماندر
،
دستی کشویی
و
کباب پز خانگی
است.
شرکت شیدپخت تولید کننده و ارائه کننده صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و فست فود است. مشاوره، طراحی و اجرای آشپزخانه های صنعتی مطابق با خواست و نیاز مشتری، یکی از خدمات شیدپخت است.
فروشگاه آنلاین شیدپخت
خدمت دیگری است از شیدپخت که مشتریان محترم می توانند جهت کسب اطلاع از قیمت تجهیزات و صدور پیش فاکتور آنلاین و خرید کباب پز تابشی و دیگر تجهیزات از آن استفاده کنند.
کباب پز تابشی
خرید کباب پز تابشی
