086-34130725 :: 09120940729
شیدپخت (خلاق دما گستر اراک) مخترع اصلی کباب پز تابشی و عرضه کننده تجهیزات رستوران، آشپزخانه، فست فود و هتل
شرکت خلاق دما گستر اراک - شیدپخت

اسکوپ بستنی جیوه ای استیل زرول آمریکا

اخبار و رویداد های شیدپخت

شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) مخترع اصلی کباب پز تابشی در ایران می باشد. این شرکت تولید کننده 20 مدل کباب پز در انواع ریلی اتوماتیک ، دستی سالاماندر ، دستی کشویی و کباب پز خانگی است.

اسکوپ های رویه استیل داخل جیوه ای در سایز های ۱۶، ۲۰، ۲۴، ۳۰ که مایع هدایت گرما در داخل دسته قرار دارد
بدنه داخل جیوه استیل میباشد.
و دارای سایز های ۱۶ و ۲۰ و ۲۴ و ۳۰ است.
اسکوپ بستنی مناسب برای اسکوپ زدن بستنی میوه و
قابل شستشو در ماشین ظرفشویی میباشد.
جنس محصول استیل ضد زنگ است.
توانایی تولید اسکوپ های کاملا گرد را دارد.
مناسب برای انواع بستنی، پخت کاپ کیک، شیرینی مناسب برای استفاده در منزل، بستنی فروشی ها، کافی شاپ ها
و مقاوم در برابر زنگ خوردگی و ضربه است.
قابلیت شست و شو با دست یا ماشین ظرفشویی را دارد.
 
دارای طراحی منحصر به فردی است که تکه های بستنی، کیک، شیرینی را به زیبایی هرچه تمام تر با شکل گرد در می آورد. از این وسیله کاربردی آشپزخانه میتوانید در طبخ کیک و شیرینی نیز یاری بگیرید. به این صورت که خمیر کیک را درون اسکوپ میریزیم و سپس آنرا برای پخته شدن درون فر قرار میدهیم تا تمامی تکه های تزیینی کیک در یک انداره و یک شکل واحد و زیبا پخته شوند. کاپ گرد تعبیه شده روی این قاشق به شما کمک میکند تا از آن در طبخ غذا، پخت کیک، شیرینی، تزیین بستنی استفاده نمائید.
 
این محصول ظرف مدت زمان کوتاهی جزو محبوب ترین ابزار های آشپزخانه شده است و کدبانو های خوش ذوق و با سلیقه از آن برای تزئین دسر بستنی و مدل های کیک گرد در منزل خود ، استفاده می نمایند.
 
قاشق بستنی زنی کاربردش فقط برای درست کردن اسکوپ های خوشگل بستنی نیست.
 
هر چند که کاربرد اصلیشه و داشتن یک دونه اش تو آشپزخونه هم به نظر لازم است.
یکی از موارد کاربرد قاشق بستنی زنی برای من درست کردن کاپ کیکه. که تقریبا میشه گفت همواره از این شیوه استفاده میکنم.
یعنی مایه کیک رو با کمک قاشق بستنی زنی توی لاینرها میریزم.
و به این ترتیب همه کاپ کیکها در نهایت پس از پخت، یکسان خواهند بود.
مورد بعدی لایه بندی کیک هاست.
یعنی ما میتونیم با استفاده از قاشق بستنی زنی به اندازه یکسان کرم رو بین طبقات یک کیک کرم دار تقسیم کنیم.
این جریان بعدا توی برش کیک خودش رو نشون میشه و همه لایه های کیک میزان یکسانی کرم خواهند داشت.
و اما بیسکویت.
یعنی این ابزار ساده میتونه واسه بیسکویتها زندگی آدم رو زیر و رو کنه.
حالا نه زیر و رو ولی خیلی آسونتر میکنه.
فقط در چشم بر هم زدنی یک عالمه بیسکویت رو توی سینی میچینیم.
سریع ترین شیوه تهیه بیسکویت به میزان زیاد.
و اینجور هم نیست که نهایتا همه بیسکویتها حتی با طعمهای مختلف، ظاهری یکسان داشته باشن.
خیر.
مثلا میتونیم برای یک اندازه شدن بیسکویتها با کمک قاشق بستنی زنی بیسکویت رو قالب بزنیم. و بعد خمیر قالب زده شده رو توی دست قرار داده و توی انواع آجیلها یا مواد تزئینی بغلتونیم.
یا اینکه برای بعضی از رسپی ها که خمیر بیسکویت مون چسبندگی کمی داره و از هم وا میره؛ به راحتی میشه خمیر رو توی قاشق بستنی زنی به کمک دست فشرده و پرس کرد و بعد به سادگی روی کاغذ قرار داد و پخت.
به این ترتیب بیسکویت شکلش رو حفظ میکنه و بافتش هم بسیار ترد و پوکه و خوشمزه است.
و از همه مهمتر همه یک اندازه هستند.
کاربرد این ابزار فقط برای شیرینی ها نیست.
باهاش میشه به سرعت بیسکوت ترش و شور یا نانهای کوچک هم درست کرد.
همینطور که عرض کردم کاربردش بسیار زیاده و فقط کافیه توی کابینت دم دستتون داشته باشید.
داشتن یک دونه اش سرمایه گذاری خوبی برای آشپزخونه شماست.
 

 

درباره شیدپخت بیشتر بدانیم

شرکت شیدپخت تولید کننده و ارائه کننده صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و فست فود است. مشاوره، طراحی و اجرای آشپزخانه های صنعتی مطابق با خواست و نیاز مشتری، یکی از خدمات شیدپخت است.

فروشگاه آنلاین شیدپخت خدمت دیگری است از شیدپخت که مشتریان محترم می توانند جهت کسب اطلاع از قیمت تجهیزات و صدور پیش فاکتور آنلاین و خرید کباب پز تابشی و دیگر تجهیزات از آن استفاده کنند.


کباب پز تابشی
خرید کباب پز تابشی
کباب پز تابشی کریستال