میز بردینگ پودرزن ایرکینگ با دستگاه مخلوط کن و الک اتوماتیک
اخبار و رویداد های شیدپخت
بردینگ ayrking پودرزن ایرکینگ آمریکایی که از تجهیزات آماده سازی مرغ سوخاری می باشد مجهز به یک برس می باشد که ادویه ها و پودر را بهم می زند و گلوله های خمیر اضافی را الک می کند ، این دستگاه در سراسر دنیا در رستوران های متفاوت استفاده می شود و همچنین یکی از کاربردی ترین تجهیزات و ماشین آلات آماده سازی کنتاکی می باشد و ساخت امریکاست.
شرکت ایرکینگ دستگاه دستی پودر زن سوخاری ساز که با دستگاههای مخلوط کن و الک اتوماتیک تجمیع شده است را عرضه می نماید.
برس چرخشی که کار الک را انجام میدهد بدون هیچگونه لرزش یا تلاطم زیان آوری کار می کند.
موهای نایلونی برس به صورت مارپیچ پیکربندی شده اند تا در هنگام چرخش ، حرکتی دوار ، همانند مته را ایجاد نمایند و تمامی گلوله های خمیر ناخواسته را از درون پودر جدا و به داخل ظرف زباله بریزند.
تمامی ترکیبات قبل از اینکه از صفحه الک بگذرند کاملا با هم مخلوط می شوند در حالیکه برس مواد را به آرامی به سمت جلو حرکت می دهد.
فرآیند کاملا منحصر بفرد ، مانع از خرد شدن گلوله های خمیر و خذف صدای الک میشود و در هنگام ترکیب مواد با یکدیگر قادر به جدا نمودن ضایعات پودر می باشد.
لوازم جانبی شامل
درپوش پلاستیکی رنگ قرمز
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید با سوراخ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ سفید بدون سوراخ
سر پوش سطل پلاستیکی رنگ سفید
طشت پلاستیکی سفید برای گلوله های خمیر ضایعات
سبد سرخکن گرد ، سیمی استیل ضدزنگ
دیگچه سرخکن گرد، استیل ضد زنگ
لوازم جانبی انتخابی
قفسه نگهدارنده نان، آویزان میشود بر پانل عقب
چرخهای غلتان، چهار قفل کننده ۱۳ میلی متری
سبد ویژه، سیمی استیل ضدزنگ
درب دیگچه سرخکن گرد، استیل ضدزنگ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری با سوراخ
سطل پودرساز پلاستیکی رنگ خاکستری بدون سوراخ
سر پوش سطل پلاستیکی رنگ خاکستری
مزیت ها
عمل الک و مخلوط کردن ۱۴ کیلوگرم پودر فقط در ۶۰ ثانیه انجام میشود.
چرخش مته ای بورس باعث مخلوط کردن، الک کردن و خارج کردن گلوله های خمیر به صورت همزمان می شود.
عملکرد برس مخلوط کن مانع تفکیک ترکیبات شده، که اینکار کاملا برخلاف عملکرد سیستم های لرزشی یا تلاطمی میباشد
عملیات آرام ، بدون لرزش نتیجه ای مطلوبی به همراه دارد، بدون هیچ اختلال و مزاحمتی در فرایند کار.
چرخه زمانبندی شده شصت ثانیه ای، زمان نیروی کار را بهینه و کاهش داده و باعث صرفه جویی در انرژی میشود.
لبه برامده s/s در اطراف دهانه الک، مانع از ریخته شدن پودر آلوده الک شده به بالای میز میشود.
الک کاملا محصور، داری فقط چهار بخش داخلی می باشد که سبب کاهش گرد شده و اجازه پاک سازی سریع و آسان را فراهم می آورد.
محرک مستقیم ، گیریکس موتور فولادی و نیرومند ساخت شده از استیل ضد زنگ عملکرد ثابت و بادوامی را فراهم می آورد.
مدل ها
BBS-U-4830 – میز دارای طول ۴۸ اینچ در کنار عرض ۳۰ اینچ با میز بالایی که در قسمت زیریین دارای سنگی به ارتفاع ۲ اینچ می باشد.
BBS-U-4830-BPC – میز دارای طول ۴۸ اینچ در کنار عرض ۳۱ اینچ ، پنل پشتی به ارتفاع ۱۸ اینچ عرض سبد سرخ کن و قلاب های صدفی وینستون
مدل BBS-U-4830 اندازه های بسته بندی شده طول (mm1321)”52 عرض (mm838)”33 ارتفاع (mm1118)”44 وزن (kg91) lb 200 (kg64) lb 142
مدل BBS-U-4830-BPC اندازه های بسته بندی شده طول (mm1321)”52 عرض (mm838)”33 ارتفاع (mm1118)”44 وزن (kg98) lb 215 (kg91) lb 157
سیستم الکتریکی
برد کنترلی زمانبندی شده به صورت کاملا اتومانیک ولتاژ را دریافت می کند و به دو صورت عمل می کند:
۱۱۵V, 50/60Hz, 1 phase, 1.6 AMP, 184W
۲۳۰V, 50/60Hz, 1 phase, 0.9 AMP, 207W
شامل سه شاخه نری همه منظوره، دیواری
پریز AC (IEC 320 C13) که در ارتفاع ۸ فوت جفت می شوند.
سیم(۲۴۳۸ میلیمتری) به همراه سه شاخه نری NEMA 5-15P
درباره شیدپخت بیشتر بدانیم
شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) مخترع اصلی کباب پز تابشی در ایران می باشد. این شرکت تولید کننده 20 مدل کباب پز در انواع ریلی اتوماتیک ، دستی سالاماندر ، دستی کشویی و کباب پز خانگی است.
شرکت شیدپخت تولید کننده و ارائه کننده صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و فست فود است. مشاوره، طراحی و اجرای آشپزخانه های صنعتی مطابق با خواست و نیاز مشتری، یکی از خدمات شیدپخت است.
فروشگاه آنلاین شیدپخت خدمت دیگری است از شیدپخت که مشتریان محترم می توانند جهت کسب اطلاع از قیمت تجهیزات و صدور پیش فاکتور آنلاین و خرید کباب پز تابشی و دیگر تجهیزات از آن استفاده کنند.