دیسپلی مرغ سوخاری جهت نگهداری و گرم نگه داشتن مرغ سوخاری می باشد ، مکانیزم گرم و مرطوب بودن این دستگاه باعث تازه ماندن مرغ سوخاری می شود و دارای تنظیم درجه دما ، بدنه استیل ، شیشه مقاوم در برابر گرما خواهد بود.
دیسپلی مرغ سوخاری یا گرمخانه مرغ سوخاری ، دستگاهی جهت گرم نگه داشتن انواع غذاهای سرخ شده از جمله مرغ سوخاری مناسب می باشد.
گرمخانه شیشه ای غذا رومیزی فست فود در مدل های خشک و مرطوب ، یک طبقه و دوطبقه دارای ظرفیت های مختلف سینی خواهد بود.
گرمخانه رومیزی شیشه ای برقی
خشک و مرطوب – دوطبقه – دارای ظرفیت ۶ عدد سینی
دستگاه کنتاکی گرمخانه غذا جهت نگهداری و گرم نگه داشتن مرغ سوخاری و غذاهای فست فود
نمای شیشه ، بدنه استیل
در ابعاد استاندارد و سفارشی
مشخصات :
دارای ۲ طبقه حرارتی کنترل شده مستقل
مدل رومیزی
قابلیت روشنایی در هردو طبقه
درب های بالابر جلو و عقب برای دسترسی آسان به هر بخش
تابه مرطوب برای حفظ رطوبت و آماده به سرو
ساختار تمام بدنه از جنس استیل ضد زنگ برای نطافت و نگهداری آسان
مجهز به درجه نشانگر دما
مشخصات فنی :
ولتاژ : ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز
قدرت : ۲.۲ کیلووات
وزن : ۹۴ کیلوگرم
مدت گارانتی : ۱۲ ماه
قابلیت کارکرد : برق / آب
آموزش دستگاه : دارد
سرویس و نگهداری : دارد
دستگاه مرغ سوخاری دیسپلی یا گرم خانه کنتاکی یکی از دستگاههای مورد نیاز در پخت و نگهداری مرغ سوخاری می باشد یکی از تولیدات داخلی در این زمینه دیسپلی می باشد.
این دستگاه دارای دو طبقه می باشد که طبقه پایین با داشتن حوضچه آب و گرمای المنت تولید حرارت مرطوب کرده و برای نگهداشتن مرغ سوخاری نرمال پس از پخت استفاده می شود.
طبقه دوم با داشتن ۲ المنت گرمای خشک برای نگهداشتن مرغ کنتاکی اسپایسی را تولید می کند.
گرمخانه قادر به نگهداشتن مرغ سوخاری به مدت ۴۵ دقیقه با کیفیت پخت اولیه است.
از ویژگی های دیسپلی تولید آن از بهترین نوع ورق استیل ۳۰۴ به ضخامت ۱٫۵ میلیمتر می باشد که باعث طول عمر و استحکام این دستگاه می شود.
تهیه مرغ سوخاری در فست فود شامل چهار مرحله می باشد که توسط چهار دستگاه صورت می پذیرد.
خط کامل کنتاکی : جهت آماده سازی و پخت مرغ سوخاری
دستگاه های مورد نیاز : مرینیتور ، بریدینگ ، سرخ کن تحت فشار ، سرخ کن رو باز ، دیسپلی
درباره شیدپخت بیشتر بدانیم
شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) مخترع اصلی
کباب پز تابشی
در ایران می باشد. این شرکت تولید کننده 20 مدل کباب پز در انواع
ریلی اتوماتیک
،
دستی سالاماندر
،
دستی کشویی
و
کباب پز خانگی
است.
شرکت شیدپخت تولید کننده و ارائه کننده صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران و فست فود است. مشاوره، طراحی و اجرای آشپزخانه های صنعتی مطابق با خواست و نیاز مشتری، یکی از خدمات شیدپخت است.
فروشگاه آنلاین شیدپخت
خدمت دیگری است از شیدپخت که مشتریان محترم می توانند جهت کسب اطلاع از قیمت تجهیزات و صدور پیش فاکتور آنلاین و خرید کباب پز تابشی و دیگر تجهیزات از آن استفاده کنند.
کباب پز تابشی
خرید کباب پز تابشی
