دستگاه فلافل ساز به صورت اتوماتیک مواد آماده فلافل را به فرم قرصی قالب زده و جهت سرخ شدن در روغن آماده می کند ، ظرفیت تولید آن در یک دقیقه بیشتر از ۴۰ قرص فلافل می باشد که البته تغییر سرعت به صورت سفارشی امکان پذیر است.
دستگاه فلافل زن رومیزی با ظرفیت تولید ۳۶۰۰ قرص فلافل در ساعت
دستگاه فلافل زن رومیزی اتوماتیک با سرعت ۱۰۰ عدد در دقیقه کاملا بهداشتی و قابل شستشو با قطعات استیل ضد زنگ و رابط کاربری آسان
دارای دو حالت فلافل سوراخ دار و فلافل معمولی
فرم دهنده فلافل و آماده سازی برای سرخ کردن آن در این دستگاه فلافل زن انجام می پذیرد.
مشخصات فنی :
راندمان دستگاه : برای قالب ۵ تایی ۳۶۰۰ فلافل در ساعت می باشد بسته به تعداد فرمر ها و طول سرخ کن دارد
برق مصرفی : ۳ فاز ۱۵ امپر در صورت سفارش تکفاز ۲۵ آمپر.
مصرف برق :۳-۵ کیلووات.
رنگ : تمام استیل.
سیستم عملکرد : الکترو مکانیک و پنوماتیک .
سایر مشخصات :
دارای فرمرهای متنوع ، هم از لحاظ تعداد در قالب و هم از نظر اندازه.
سیستم فرمر دارای قابلیت باز شدن و شستشو دارد.
نحوه عملکرد : تمام اتوماتیک.
دستگاه دارای موتور گیریبکس دور متغیر به همراه اینورتر می باشد و سرعت حرکت نوار نقاله با یک ولوم قابل کنترل می باشد.
قسمت سرخ کن دارای سیرکولاسیون روغن صنعتی می باشد که به بویلر متصل می گردد.
قسمت سرخ کن دارای توری های صاف کننده روغن خوراکی می باشد.
نوار نقاله سرخ کن توسط سیستم های بالابر تعبیه شده بر روی دستگاه قابلیت تنظیم ارتفاع از کف سرخ کن را دارد که این موضوع همچنین قابلیت شستشوی مخزن سرخ کن و جمع اوری روغن خوراکی از کف ان را تا حد بالایی بهبود بخشیده است.
قابلیت تولید در اندازه های فروشگاهی و کوچک.
مزیت عملیاتی : راندمان بالا ، کاربری آسان و کاهش هزینه های کاربری از جمله مزایای متعدد این دستگاه می باشد.
قابلیت تولید : به اندازه قالب های مختلف
قابلیت مصرف مواد
انواع خمیر مخلوط : نخود ، آرد ، پیاز ، نخود ، آرد و انواع سبزیجات
نوع سوخت : برق
برق مصرفی تک فاز با مصرف ۳ آمپر است
موتور : ایتالیایی یا چینی درجه یک
دارای گیره زنجیری
سرعت بالای تولید فلافل ، حفظ کیفیت ، اندازه و شکل یکسان
کاهش هزینه ها به سبب جایگزینی با نیروی انسانی و افزایش راندمان
استفاده بسیار آسان از دستگاه با کمترین نیاز به آموزش کار با دستگاه
قابلیت شستشوی سریع و راحت دستگاه
کاملا بهداشتی و حذف دخالت دست
نرخ تولید : ۵۰ عدد فلافل در دقیقه
برق دستگاه : ۲۲۰ ولت تک فاز
عملکرد دستگاه : اتوماتیک پیوسته و اتوماتیک لحظه ای
ابعاد فلافل تولیدی : قطر ۴ سانتیمتر و طول ۱/۵ سانتیمتر سفارشی
قطعات دستگاه مقاوم در برابر رطوبت و زنگ زدگی مخزن ، سیلندر و بدنه دستگاه استیل
با مخزن استیل در سه ظرفیت ۲۰ ، ۴۰ و ۶۰ لیتر
فروش دستگاه فلافل زن تمام اتومات و دستگاه فلافل زن لقمه گیر اتوماتیک دارای گواهینامه ثبت اختراع میباشد.
مدل های دستگاه : ۴ سانتیمتری و ۵ سانتیمتری
مشخصات فنی دستگاه فلافل زنی :
عملکرد : قالب گیری فلافل به صورت اتوماتیک در دو حالت پیوسته و لحظه و دارای سیستم ایمنی اپراتور دستگاه سنسور محافظ درب مخزن
میزان تولید : ۶۰ عدد قرص فلافل خام به قطر ۴ سانتیمتر مدل ۴ سانتی و ۶۰ عدد قرص فلافل خام به قطر ۵ سانتیمتر مدل ۵ سانتی
ماده ورودی دستگاه : خمیر فلافل یا خمیرهای مشابه به لحاظ سفتی و چسبندگی
ابعاد محصول : قطر ۴ سانتیمتر و ضخامت ۵/۱ سانتیمتر مدل ۴ سانتی و قطر ۵ سانتیمتر و ضخامت ۵/۱ سانتیمتر مدل ۵ سانتی
برق دستگاه : تکفاز ۲۲۰ ولت
ظرفیت مخزن خمیر : ۱۰ کیلوگرم
جنس مخزن و قطعات مربوطه : استنلس استیل ۳۰۴ نگیر
جنس مابقی قطعات دستگاه : فولاد با روکش ضدزنگ و محافظ در برابر رطوبت و خوردگی
پوشش بدنه دستگاه : کاور استنلس استیل ۳۰۴ نگیر
پایه های دستگاه : به دو صورت چرخدار قابل حرکت روی میز و ثابت با پایه پلاستیکی
متعلقات دیگر : درب مخزن خمیر دارای المان مربوط به سنسور محافظ و کابل برق دستگاه به صورت سوکتی که به پشت دستگاه وصل می شود.
اصلا نگران قیمت نباشید ، با هر میزان سرمایه می توانید بهترین و جدید ترین دستگاه فلافل زنی در اندازه های متنوع بزرگ و کوچک را از ما بخواهید و آن را در هر مکانی نصب و استفاده کنید.
فلافل چیست؟
فلافل یکی از غذا های پر کالری می باشد که با نان خورده می شود و در ساخت آن از نخود و انواع ادویه جات استفاده می کنند از آنجایی که نخود سبب نفخ معده می شود برای تهیه فلافل باید چند روز قبل نخود را خیس کرد.
در مرحله بعد نخود را چرخ می کنند برای سرخ کردن فلافل از ظروف نچسب استفاده می کنند و برای قالب گیری آن از قالب گیر های مخصوص استفاده می کنند ، سرخ کردن فلافل به خصوص برای تعداد بیشتر افراد بسیار زمان بر می باشد.
انجام دادن این مراحل علاوه بر صرف هزینه وقت گیر نیز می باشد.
دستگاه های فلافل زنی با در نظر گرفتن این عوامل با ساخت جدید ترین دستگاه های فلافل زنی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سراسر کشور می باشد ، این دستگاه ها کاملا بهداشتی بوده و نحوه استفاده از آنها آسان می باشد.
نحوه شست و شوی دستگاه فلافل زنی : شستشوی این دستگاه به راحتی صورت می گیرد ، حتی مدت زمان پخت را نیز می توان تعیین کرد ، این دستگاه قادر به تولید فلافل هایی با وزن و شکل ظاهری یکنواخت می باشد.
با خرید دستگاه های فلافل زنی هزینه خود را در تهیه غذا کاهش دهید و زمان بسیاری را ذخیره نمایید تا بتوانید بیشترین عرضه را به مشتریان فلافل فروشی داشته باشید و رضایت آن ها را به دست آورید چون این عامل موجب دائمی شدن مشتریان و افزایش روز افرون آن ها خواهد شد.
