دستگاه پمپ سس تجهیزات آماده سازی را می توان در فست فودها و اغذیه فروشی ها استفاده کرد سه ظرف سس برای این پمپ طراحی شده است که دست مشتری را برای انتخاب سس باز می گذارد.
این دستگاه از استیل ضد زنگ تولید شده و کاملا بهداشتی است.
به راحتی تمیز می شود و آلودگی کمتری دارد.
پمپ سس قابل استفاده برای هتل ها، رستوران ها و فست فود ها میباشد این محصول برای انتخاب راحت مشتری ساخته شده است و همچنین پمپ های این محفظه به صورت دستی و پلاستیکی می باشند.
این پمپ سس دارای سه محفظه جداگانه برای سه نوع سس مختلف است و شامل یک پمپ در هر محفظه جهت استفاده راحتتر مشتری است برای استفاده بهداشتی در محیط رستوران ها در طراحی محصول از درب محکم استفاده شده که مانع ورود میکروب به داخل محفظه است و به صورت کاملا بهداشتی شرایط استفاده را فراهم می کند.
سیستم پمپ سس سرد سه خانه
در دنیای امروز با تنوع های بسیار و طبع و نظر و سلیقه های مختلف در دنیای غذاها و ارایه غذاهایی با طمع های مختلف شاهد ارایه انواع سس در دنیای غذاهاهستیم.
به طور کلی سس را میتوان اینگونه معرفی کرد :
سس مایع غلیظی است که برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها یا جذابتر به نظر آمدن آنها به کار میرود.
سسها جزو چاشنی ها و طمع دهنده های غذاها میباشند که برای برخی غذاها الزامی میباشند.
سس ها در فرهنگ ها و ملل مختلف با طمع ها و سلایق مختلف استفاده میشوند تنوع سلایق باعث این شده است که یک آشپز برای یک غذا از چندین نوع سس استفاده کند که بتواندنظرات بیشتری را به خود جلب و جذب کند.
این محصول دارای سه خانه میباشد که میتواند به تنهایی سه سلیقه مختلف را جوابگو باشد و درصورت وجود تنوع بیشتر سس ها میتوان از چند سیستم پمپ سرد سه خانه در کنار هم استفاده کرد.
مکانهای مورد استفاده : هتل ها ، رستورانها ، سالن های غذاخوری ، فست فودهای بزرگ و کوچک ، ساندویچی ها
انواع سس( سس سرد – سس غلیظ – سس با ویزکوزه بالا) سس مایونز، سس خردل، سس میگو، سس استیک، سس سفید، سس فلافل، سس پاستا، سس سالاد، سس ساندویچ، سس آلفردو، سس سالاد، سس فرانسوی
مناسب برای : روی استند، پیشخوان
برای پر کردن ظروف سس کوچک و شیشه ایی، مناسب سس های خنک و سس هایی که زود فاسدمیشوند.
مشخصات سیستم پمپ سرد سه خانه :
امکان پمپاژ در هربار تا حداکثر ۴۰ میلیلیتر
مجهز به یخچال کمپروسوردار و خنک کننده
امکان پمپاژ سس هایی با ویزکوزه بالا ( سسهای غلیظ )
امکان استفاده از ظروف بن ماری پلیکربونات – استیل – سرامیکی
